Unser Partyservice empfiehlt: Antipasti in vielen Variationen

Italienisches Büffet


	Vorspeise:	  Wildschinken mit Melone

	Antipasti:	  mit Frischkäse gefüllte Champignons
			  Peppadew, mit Frischkäse gefüllte Kirschpaprika
			  Tomate im Speck/Zucchinimantel
			  eingelegte Zucchini/Auberginescheiben
			  gebackene Gemüseschnitzel
			  Schnittlauchpesto 


			  
			  
	Fischplatte:	   Räucherlachs, Forellenfilet, Aal, Butterfisch,  
                                              Nordseekrabben


	Käseplatte:	   internationale Käsespezialitäten – Butterrosen


	warmer Fisch: Lachs im Spinatbett


	Braten:	   Basilikumbraten (eingelegter Schinkenbraten)
			   Filet vom Schwein und Rind
			   Hähnchenbrust in Sahnesoße

	Beilagen   mediterrane Gemüsepfanne
			   Gemüsereis
			   Kartoffelapfelgratin 
			   Farfall
	Salate:	   frischer, grüner Salat , Kräuterdressing extra
			   Gurkensalat, bunter Bohnensalat
			   Hirtensalat, Tomate Mozzarella
			   Piselli (Erbsen, Mais,Champignon)


	gemischter Brotkorb


	Dessert :	   frischer Obstsalat
			   Mousse Latte Macchiato
			   Mousse Marquise Chocolat mit Amaretto

	


			   					pro Person 26,00  €